选择题:
14法国是生产( )酒最著名的国家。
A白兰地 B威士忌 C金酒 D伏特加
15下列用甘蔗或糖蜜为原料制成的烈性酒是( )。
A金酒 B白兰地 C伏特加 D朗姆
16君度属于( )。
A开胃酒 B鸡尾酒 C甜点酒 D利口酒
17法国、西班牙产的茴香酒常作( )酒。
A开胃酒 B甜点酒 C利口酒 D佐餐酒
18容量在180毫升以上的鸡尾酒称为( )。
A热鸡尾酒 B短饮鸡尾酒 C长饮鸡尾酒 D冷鸡尾酒
19 Espresso 是( )。
A 奶泡咖啡 B特浓咖啡 C拿铁咖啡 D冰咖啡
20( )茶有减肥茶和美容茶的美誉。
A绿茶 B乌龙茶 C红茶 D配制茶
名词解释:
1. 香槟酒:
论述题:
论述红葡萄酒的服务。