广东岭南职业技术学院

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15食品营养与检测

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- 食品分析化学
  - 氧化还原反应电子转移的表达方法
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- 醋的酸度测定
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- 2010年福建省普通高中学业基础会考化学试题（同学们可以通过做题复习之前的知识
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辅助教学动画及视频
- 氢键--一种神奇的力
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- 电解质代谢和酸碱平衡失调
- 温度对化学平衡的影响
课外知识扩展
- 参考文献
- 《化学难》诗三首
- 生活中的化学
- 新建文档
中药制剂检测技术授课音频
- 第二章　原子结构和分子结构：原子与原子的电子排布
- 第四章分散系
- 第五章电解质溶液
- 化学反应速率与化学平衡
- 第七章第一节定量分析法概述
- 第七章定量分析法概述第二节　误差及分析数据的处理
- 第八章 -酸碱平衡
- 第九章　滴定分析法1
- 　第九章酸碱滴定2
- 第十章配位滴定法
课程特色
- 无机及分析化学课程特色
授课教案（课件）
- 中药制剂检测技术
学期授课计划
- 中药制剂检测技术授课计划
教材建设
- 中药制剂检测技术的教程建设
教学建设
- 无机及分析化学课程标准
- 化学教学设计1
- 本课程教学模式设计
练习题
- 化学分析工中级考试真题
- 化学检验工中级理论+复习
- 食品检验工(中级)职业资格鉴定考试题
- 一、化学基础知识习题
- 二、物质的结构参考练习题及答案
- 三、化学反应速率与化学平衡习题及参考答案
- 四、分散系与溶液习题及参考答案
- 元素及其化合物习题及参考答案
- 分析化学技术基础习题及答案
- 酸碱平衡与酸碱滴定法参考习题及答案
实验指导
- 《中药制剂检测技术》实验实训开设计划
- 【实验】粗盐的提纯
- 中药制剂检测技术的基础操作
- 实验操作关键点记忆口诀
课程内容设计
- 第一章化学研究对象
- 第二章物质的结构-原子结构1
- 第二章物质的结构第一节原子结构
- 第二章物质的结构第二节分子结构
- 第四章分散系与溶液第一节分散系第二节溶液浓度的表示方法
- 第六章化学反应速率与化学平衡第一节化学反应速率第二节化学平衡
- 第六章化学反应速率与化学平衡第二节化学平衡
- 新建文档
学习指导
- 化学口诀记忆法
- 化学知识记忆的几种方法
- 元素周期表记忆方法
- 40个容易错的化学基础知识
- 溶液复习小结
- 化学反应理论基础复习小结
- 酸碱平衡复习小结
- 沉淀溶解平衡复习小结
- 氧化与还原反应复习小结
- 原子结构和分子结构复习小结
教师寄语
- 大学中什么最重要呢？学习知识重要还是学会学习重要？
课程概要
在线测验
课程学习

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